Ватрушки с творогом
Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Красивые ватрушки с творогом из дрожжевого теста. Десерты и выпечка Булочки. Молоко мл Кефир мл можно заменить ряженкой или молоком Яйца 2 шт Сливочное масло гр Сахар 4 ст. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи. Пусть постоит минут пока дрожжи оживут.
| Оставить отзыв | 179 | Хочу предложить очередной рецепт ватрушек с джемом. |
| Описание приготовления: | 199 | В теплую смесь молока и воды положить сахар, дрожжи. Дать подойти минут до образования "шапочки". |
| 454 | Дрожжевое тесто для ватрушек замешивается просто и легко. | |
| 455 | Добавить муку,масло как следует вымесить,скатать в шар,накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте около 40 мин. | |
| 65 | Ватрушки с творогом - пышные и ароматные, с золотистой запеченной корочкой сдобного теста, сдобренные сливочным маслом, горячие, прямо из духовки. | |
| 58 | Приходит муж домой и объявляет жене, что он на завтра пригласил к себе друга домой в гости. |
По праздникам на Руси часто пекли большие ватрушки, чтобы потом разрезать на кусочки и дружно есть всей семьей. Лакомство делали с разными начинками — яблоками, ягодами, вареньем, повидлом, картофелем и капустой, но самым популярным наполнителем был, конечно, творог. В наше время угощение не растеряло своей гастрономической привлекательности и по-прежнему остается самым любимым видом домашней выпечки во многих семьях. Если вы еще ни разу не делали ватрушки с творогом самостоятельно, наша статья поможет разобраться в кулинарных тонкостях.
