Кулинарное сообщество Li. Ru - Рецепты на Новый Год. Слоеные салаты.
Ирина Аркабаева
Телефон или почта. Чужой компьютер. Информация отсутствует. Показать подробную информацию Скрыть подробную информацию. Личная информация.
Кальмар является ценным морепродуктом, приносящим огромную пользу организму за счёт богатого содержания витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Высокое содержание легкоусвояемого белка делает головоногого моллюска излюбленным лакомством в рационе спортсменов и любителей диетического питания. Правильно приготовленное мясо кальмара обладает нежной мягкой консистенцией и приятным чистым вкусом. Существует множество блюд с его участием, и все по-своему хороши. Но хочется отметить незамысловатый на первый взгляд салат из кальмара, сдобренного чесноком и чёрным перцем. Пряность и острота этих специй не перебивают, а дополняют изящный вкус мякоти морепродукта, придавая ему характерную пикантность.
Многие из нас заранее продумывают меню новогоднего стола, делают необходимые запасы продуктов. Рассудительный и серьезный Огненный Петух, под покровительством которого пройдет год, предпочитает простую и натуральную еду, но насыщенную яркими красками и вкусом. Поэтому, подходя к решению вопроса, что готовить на Новый год, хозяйки должны учесть вкусы пернатого, чтобы завоевать его благосклонность и привлечь счастье в дом. Редакция КЗ поможет вам составить "правильное" меню на Новый год, чтобы задобрить и подкупить Огненного Петуха, и подскажет, что можно и нельзя готовить на новогодний стол, дабы не рассердить священное создание со вспыльчивым характером. Что готовить в год Петуха?