Рыба в луковом кляре🐟
Филе минтая в кляре чаще готовят на сковороде, но запеченное в духовке будет менее калорийным и одновременно вкусным, и сочным. Варианты кляра могут быть разные, а в этом рецепте замешиваем кляр на яйцах, муке и майонезе. Минтай не солим, а соль добавляем в кляр.
Чтобы приготовить чира в духовке, запеченного с картошкой и сыром, для начала, разделаем рыбу на филе. Отсекаем голову. Потрошим ножиком потоньше. Если попалась икра, её можно отдельно приготовить и съесть. Небольшой штрих — на тарелку можно добавить вокруг порции немного зеленого лучка, хотя блюдо полностью самодостаточное, и сверху добавить чуть-чуть зелени. Рыба с картошкой запеклась, получилось просто великолепно.
- Продукты для рецепта
- Демурия Поваренок 9 уровня. Очень вкусная и сочная рыбка получается.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Привычный всем минтай при такой подаче заиграет новыми красками, а попробовать его не откажется даже тот, кому рыба не очень по вкусу.
- Вариант 1: Классический рецепт тушеного минтая
- Просто и Вкусно. Филе минтая, запечённое в духовке с овощами и зеленью.
- Одной из самых постных, среди белых сортов рыбы, считается минтай.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- 1. Заливной пирог с капустой и рыбными консервами
- Рыба кета , также известная как тихоокеанская лосось, является ценным источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для здоровья. Рыба кета содержит высокий уровень омега-3 жирных кислот, включая эйкозапентаеновую ЭПК и докозагексаеновую ДГК кислоты.
- Автор: Маргарита, Читатель и автор Food.
- Я готовлю кляр так, как делают японцы.
Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают и я не была исключением , что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так! Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
