Пирог с треской
У моей мамы два фирменных пирога: мясной и рыбный! В этот вечер захотелось именно рыбного пирога! Тесто использовал покупное. Его оказалось меньше чем начинки, так как осталось от приготовления Аджарских хачапури, поэтому пирог обещал быть небольшим. В конечном итоге было использовано ровно 0,5 кг теста. При выборе рыбы можно использовать всю фантазию!
Лук нарезать полукольцами. Картофель порезать тонкими дольками. С рыбы снять кожу и вынуть кости. Нарезать нетолстыми кусочками. Сложить в миску рыбу и лук.
- Рецепт быстрого рыбного пирога
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Тонкими пластами нарежьте оба вида рыбы, тщательно следя за тем, чтобы не пропустить косточку. Посолите и поперчите.
- Рыбная кростата Сам по себе рыбный пирог — это блюдо из теста обычно — печеное и с начинкой в виде рыбы, но не только.
- 2. Заливной пирог с капустой
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Это не только один из самых вкусных вариантов пирога, но и очень дешевый. Дрожжевое тесто не требует большого количества жиров, молочных продуктов, а мука стоит недорого.
- Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать, поскольку оно должно быть жидким.
- Сообщить об опечатке
- Фото уже нарезанного кусками пирога с треской.
- Сначала приготовим винное тесто для рыбного пирога с треской. Нужно смешать белое сухое вино с оливковым маслом очень быстро.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Вкус у пирога просто фантастический, это не передать словами.
Открытый пирог с печенью трески
Нарежьте тонкими кольцами красный лук и лук-порей, опустите в кипящую подсоленную воду и через 1 мин. Морковь нарежьте кружками, помидор кубиками. Треску нарежьте кусочками по 3,5—4 см. Посолите, поперчите и обваляйте в просеянной муке.
