Bataleo Поваренок 1 уровня. Песочное печенье с необычным рецептом, очень вкусное, нежное и тающее во рту. Этому рецепту по моей памяти уже лет так Моя мама раньше покоряла гостей своими кулинарными способностями, затем был утерян блокнот с ее рецептами, а мне так хотелось вкусненьких каштанчиков и вот чудо
Coffee sour cherry “the chestnuts” cookies
Не определен. Муку вводим постепенно, зависит от муки, иногда нужно только 3 ст. Тесто должно быть мягким, даже немного прилипать к рукам. Ставим тесто в холодильник на 1час, но можно и больше, выпечка будет более рассыпчатой,таять во рту! Я выпекаю в формочках, как на орешки, в духовке при темп.
Подготавливаем продукты для пирожного «Каштаны». Масло необходимо достать из холодильника заранее, оно должно быть размягченным. Яйца предварительно отвариваем, берем только желтки, белки нам не понадобятся. Для более яркого вкуса орехи можно просушить 5—10 минут в духовке или сковороде. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло выкладываем в миску с мукой. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и 10 г ванильного сахара.
Печенье " настоящие каштаны"
I have a sweet tooth with a rich experience. Since school years, I have been experimenting at the kitchen, creating original sweets and testing various flavor combinations. Making desserts is more than a hobby for me. I made my first order а few years ago; it was carob chocolate. While pursuing higher education as a teacher and psychologist, I continued to develop myself in the confectionery and pastry craft. This site uses cookies and other similar technologies.