Лазанья — это традиционная итальянская паста, состоящая из тонких листов теста, пропитанных соусом с различными ингредиентами. Это изумительное блюдо имеет множество вариантов начинки. Например, лазанья по-лигурийски готовится с соусом песто, по-сицилийски — с баклажанами, а по-умбрийски — с куриными потрохами. Мы предлагаем р ецепт классической лазаньи с фаршем , который придется по душе всем без исключения.
Лазанья классическая с мясом
Используемая техника Miele Духовой шкаф Комби-пароварка. Тип ингредиента Молоко Мясо Орехи Овощи. Приготовление 1 Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить кубики грудинки, добавить к ней две трети лука и потушить. Добавить фарш и подрумянить его, всё время помешивая. Приправить солью, перцем и зеленью.
Для приготовления классической лазаньи с фаршем в духовке нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета. К овощам добавить фарш, обжаривать на среднем огне 7 минут. Затем выложить томатную пасту, перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут.
- Инструкции
- Опубликовано: 01 декабря , Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Этот рецепт яичной Лазаньи с говяжьим фаршем и томатным соусом станет отличным выбором для семейного ужина или особого случая. Сочный фарш, ароматный соус и нежные листы лазаньи создадут неповторимое блюдо, которое понравится всем.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.