Сосиска в тесте с картошкой 1. Картошку очищаем, моем, режем четвертинками, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, отправляем на огонь, отвариваем до готовности. Из отваренного картофеля сливаем жидкость, разминаем его в пюре.
Сосиски, запеченные в картофельном тесте («Школьная ссобойка»)
Золотая Энциклопедия Рецептов. Рецепт сосисок в необычном, картофельном тесте с сыром. Закуска на каждый день.
Сосиска в тесте с картошкой
Сосиска в тесте, пожалуй, самое известное блюдо в школьных и студенческих столовых. Предлагаю вариант сосиски, запечённой в картофельном тесте, приготовленной в домашних условиях. Как мне кажется, в картофельном тесте получается вкусней, своего рода картофельный пирожок. И что самое главное, его вкусно есть и в тёплом, и в холодном виде. В качестве ссобойки — идеальный вариант, сытно, вкусно, удобно!
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.