Сладкий рисовый пирог «Балиш» - настоящий шедевр татарской кулинарии
Татарские пирожки вак балиш — одно из популярных блюд татарской кухни, славящейся своим отменным вкусом. Это аппетитная и вкусная выпечка, которую несложно приготовить в домашних условиях. В сладкой начинке вак балиша удачно сочетаются рис, изюм и курага, составляя сбалансированную и гармоничную комбинацию. Полупесочное тесто для пирожков замешивается очень просто и не требует длительной расстойки. Сливочное масло обеспечивает нежную хрупкость теста, а добавление кефира гарантирует, что в готовое изделие не будет слишком тяжелым для желудка. Кстати, из такого теста можно выпекать в духовке как совсем маленькие пирожки, так и большие пироги, причем с любой начинкой по вашему выбору.
Для рецепта потребуется: Для теста: г растопленного сливочного масла г кефира 1 яйцо столовая ложка сахара пол чайной ложки соли не полная чайная ложка соды г белой пшеничной муки. Для начинки: г отваренного практически до готовности риса курага и изюм г сахара г растопленного сливочного масла. Начинаем приготовление теста с того, что смешиваем кефир с содой. Добавляем туда же яйцо, масло, сахар и соль. Пре перемешиваем до однородности.
- Ингредиенты
- Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сода и еще 4 ингредиента.
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Бабушка моей близкой подруги Амины из Феодосии, татарка по национальности.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
РУ Войти Регистрация Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Балиш с курагой Volgas. Категория: Выпечка.
