Вырезка, которая является самой постной частью свинины, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, мягкой и сочной. Да и времени уходит очень мало, никаких сложностей не возникает, а результат радует. Это блюдо я впервые попробовала в санатории Усть-Качка Пермской области, а позже на просторах Интернета нашла рецепт.
Свинина под соево-сметанным соусом
Филе свинины под соусом Филе свинины под соусом - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно представляет собой нежное и сочное филе свинины, приготовленное с использованием различных соусов. В традиционной русской кухне использовались разнообразные соусы, такие как грибной, сметанный, томатный или сливочный.
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Свинина в сметанно-томатном соусе в духовке Свинина в сметанно-томатном соусе — это классическое блюдо русской кухни, которое готовится из свинины, сметаны, томатов и различных специй. Это блюдо имеет богатую историю и является одним из популярных русских рецептов. Исторически, свинина была одним из основных видов мяса, которые употреблялись в России. Она была доступна и широко использовалась в приготовлении различных блюд.