Блюда из стручковой фасоли с курицей
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курочка со стручковой фасолью 4. Приготовил : Мирослава. Блюдо: Горячие блюда.
Такое сочетание, как стручковая фасоль с курицей можно встретить во многих блюдах, начиная от супов и заканчивая запечённой курицей в духовке и салатами. Сегодня я хочу показать вам один из просты способов приготовления тушеной стручковой фасоли с куриным филе на сковороде. Для придания блюду большей палитры вкуса советую использовать помимо стручковой фасоли и другие овощи, которые дополнят блюдо новым вкусом. Советую обратить внимание на такие овощи, как помидоры, сладкий и острый перец, горошек, кукурузу, кабачки, баклажаны, брокколи, цветную капусту.
Куриные ножки нарезать и разделить наполовину. Почистить лук и морковь, морковь нарезать кружочками, а лук - полукольцами. Выложить мясо на противень, полить оливковым маслом и посыпать солью, черным перцем и копченой паприкой. Около мяса распределить лук и морковь. Влить овощной бульон и запекать в разогретой до градусов духовке в течение 30 минут. Вынуть полуготовое мясо, отцедить стручковую фасоль от жидкости и выложить на противень, добавить чеснок, снова приправить немного солью и перцем, осторожно перемешать и снова поставить в духовку на эту же температуру еще на 15 минут или до готовности.
