Синенькие по корейски на зиму рецепты

Баклажаны по корейски на зиму кади хе консервированные в банках готовят с болгарским перцем, морковью, луком и чесноком в кисло-сладком маринаде с уксусом и маслом. Рецепт баклажанов по-корейски на зиму можно изменять по своему вкусу, меняя состав овощей острой корейской закуски. Заготовка баклажанов на зиму в домашних условиях начинается в средине лета и продолжается до поздней осени.

Баклажаны по-корейски: лучшие рецепты заготовки на зиму

Август вступил в свои права, и в средней полосе созрели практически все овощи. Многие огородники выращивают баклажаны, в основном в теплицах, хотя в южных широтах они прекрасно растут и в открытом грунте. Так или иначе, но пришло время сорвать молоденькие «синенькие» и заготовить их впрок на зиму. Я покажу вам, как приготовить маринованные баклажаны с острой морковкой по-корейски.

Конец лета и начало осени — время интенсивной заготовки баклажанов на зиму. Среди множества рецептов одним из самых любимых в нашей семье являются баклажаны по-корейски. И полюбились они прежде всего тем, что откроешь баночку с такими баклажанами, а они сочные, мясистые, от одного только потрясающего запаха перца, баклажанов и чеснока сразу слюнки текут.

Опубликовано: 26 июля , Баклажаны по-корейски получаются в меру острыми и кисло-сладкими. Соевый соус делает салат ароматным, а сладкий перец и зелень придают ему контрастную яркость.

Похожие статьи

• Как правильно сделать морковь по-корейски в домашних условиях - Морковь по -корейски: настоящий реце
• Салат чернослив с корейской морковкой - Салат Марсель с черносливом и корейской морковкой
• Мужская стрижка волнистые волосы - Модные женские пиджаки, жакеты и блейзеры осень -зима, фото
• Икра из зеленых помидоры на зиму рецепты пальчики оближешь