Салат из капусты с яблоком
Категория: блюда из овощей. Монастырская кухня: луковый суп с редькой, тыквенные оладьи Суп-пюре из помидоров и яблок Бананово-медовое печенье Маседуан из яблок Постный томатный соус. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК. Тёмная тема:.
У названия этого блюда многонациональные корни. К нам слово колслоу пришло из английского coleslaw , в английский — из голландского, где koolsla — это просто «капустный салат». А в голландский — из латыни, где colis — обозначает «капуста». Колслоу и правда состоит в основном из капусты с добавлением других овощей и иногда фруктов. Заправляют салат обычно смесью майонеза с тем, что американцы называют «пахтой» у нас пахта другая, а этот продукт больше всего напоминает простоквашу. Салат получается необыкновенно сочный и очень нарядный.
Овощи порезать соломкой, добавить тертый на крупной терке сыр, добавить соль-перец, заправить майонезом. Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны или нат. Для этого салата также можно использовать красную капусту или пекинскую. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.
