Заяц тушеный по-французски
Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками. Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.
Заяц, тушенный в томате с овощами
Рецепт зайца по-охотничьи от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео. Рецепт «Заяц по-охотничьи» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: зайчатина, чеснок, укроп, перец чили сушеный, соль , масло растительное, вода, сок лимонный , черный перец, лавровый лист, тмин, соль.
| 449 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
| 323 | Категория: мясные блюда. | |
| 14 | Зайчатина — это один из видов дикого мяса. Относится к диетическому продукту, поэтому отлично подходит для детского питания. |
Автор: Виктория, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
