Салат из стеблей сельдерея
Сельдерей — продукт капризный, вернее, вкус у него очень необычно-капризный. Понять его могут не все. Бывает так, что после первого знакомства с сельдереем, его еще долго не захочется, а бывает и по-другому — как только его вкус распознан, хочется искать всевозможные рецепты с сельдереем супы , смузи, салаты , вторые блюда и т. Если раньше вы не пробовали стебель сельдерея, тогда начните его пробу в составе овощного салата, чтобы подходящий набор овощей дополнил и раскрыл его вкус там, где это нужно, и приглушил ненужные нотки. Кстати, в этом продукте всего 42 ккал, поэтому для диетического стола сельдерей весьма ценен. А еще он помогает сжигать калории, набранные другими продуктами, стимулирует умственную деятельность, благотворно влияет на память, используется также как вкусовая приправа, способная превратить простое пресное блюдо в изысканно-ароматное.
Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около минут до мягкости сельдерея и картошки. Процедите содержимое кастрюли через сито молоко не выливайте! Добавьте к отваренным овощам щепотку соли и немного молока, в котором они варились, и пробейте погружным блендером до однородности.
- Салат из курицы с сельдереем и яблоком
- Изначально эта овощная культура выращивалась исключительно для получения лекарственного сырья или ароматного "украшения" жилища. Сегодня препараты на основе сельдерея также используются в медицине, но в основном он получил широкое распространение именно как культура пищевая.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сельдерей тушеный с другими овощами и шампиньонами полезное и питательное блюдо, может быть гарниром к мясу, рыбе, птице, с пюре, макаронами, рисом или, как отдельное блюдо. Хочу поделиться рецептом приготовления полезного и вкусного блюда из сельдерея.
Сельдерей - здоровый и полезный продукт со специфическим вкусом. Этот чудесный овощ обогащает вкус многих блюд. В данном рецепте представлен салат из сельдерея - легкое блюдо , в котором используются сочные свежие овощи, а сельдерей придает салату пикантную и ненавязчивую вкусовую нотку.
