Маффины — вкусные рецепты в домашних условиях. Совсем недавно мы и слова-то такого не знали, а сейчас запросто выпекаем маффины в домашних условиях.
Простые рецепты кексов
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному.
Шоколадные маффины
Маффины замешиваются из самых обычных простых ингредиентов. Это мука пшеничная, овсяная , немного сахара, молоко или кефир, яйцо, сливочное масло с добавлением соды или разрыхлителя, корицы, ванили, мускатного ореха. Тесто может быть дрожжевым. Не слишком сладкое тесто допускает использование в виде начинки не только фруктов, ягод, джема, сгущёнки, но и творога, сыра, ветчины или куриного мяса. В рецептах маффинов широко применяется ореховая или шоколадная начинка. Порошок какао скрывает несколько бледное тесто, придавая ему более аппетитный вид.
Шоколадные маффины в чашках это удивительное изобретение! Трудно поверить, но у вас есть реальная возможность приготовить десерт буквально за мин. Все, что для этого потребуется это наличие мощной микроволновки, по паре ложек какао, сахара и муки, яйцо и полстакана молока! Готовят маффины в чашках, в них же и подают на стол.
Похожие статьи
- Рецепты творожных тортов в домашних условиях простые
- Модные простые прически для девушек - Прически на выпускной 2024: как сделать прическу на длинные
- Манник на кефире фото самые вкусные - Вкусный манник на кефире Пошаговый рецепт с фото
- Выкройки домашних платьев для начинающих простые выкройки своими руками