Шоколадный соус к блинам
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
В этом видео Александр Бордо, мастер-шоколатье Callebaut, покажет вам, как легко приготовить идеальный соус из бельгийского шоколада. Соус с богатой кремовой текстурой и потрясающим вкусом! Что следует принять во внимание при приготовлении шоколадного соуса? Всегда используйте шоколад правильной текучести: 3 капли.
Что можно полить шоколадным соусом? В нашей семье, мы поливаем им все: блины, вафли, мороженое , фрукты, профитроли … Готовый шоколадный соус продается в магазине, но чаще всего, в нужную минуту его не оказывается дома под рукой. Поэтому я его готовлю сама.
