ЖАРЕНАЯ СВИНИНА
Мясо режим на кусочки, укладываем на сковороду подливаем воды, накрываем крышкой и тушим 15минут. Протушили, добавляем растительное масло и обжариваем мясо до золотистого цвета, поперчили, посолили по вкусу. Добавляем лук, накрываем крышкой и тушим 10 минут, всё это делается на слабом огне. Как протушили добавляем лавровый лист, 1 ч. Как мясо приготовилось посыпаем зеленью зелень на ваше усмотрение, я добавила укроп и петрушку.
Если огурец — то соленый, если мясо — то жареное. Как ни крути, а самый аппетитный-быстрый-первым напрашивающийся способ приготовить мясо — это пожарить его. Причем пожарить его с минимумом добавок: самое главное без панировки, не макая его в яйцо, не заворачивая в сыр или бекон. Конечно, свиная отбивная в сухариках — вещь тоже порядочно вкусная, но поджаристая корочка именно на самом мясе, а не на сухарях, его окружающих — одна из самых красивых и вкусных вещей в кулинарии. Ну и мало что сравнится по эффектности воздействия на мужское сердце с красивым большим жареным куском мяса. Даже торту с клубникой и взбитыми сливками до него далеко.
- Примите участие в опросе!
- Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до темного золотистого цвета.
- Этот простой рецепт стоит взять на вооружение тем, кто хотел бы угостить внезапно нагрянувших гостей вкусной и быстро приготовленной свининой. Для этого блюда потребуется свиная шейка, в которой мало жира.
- Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда. И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Друзья дорогие, мы мясо все любим! Еще вариант с вами пробовать будем! Готовится блюдо уж проще простого!
Похожие статьи
- Капуста салат быстрого приготовления с болгарским перцем - Крабовый салат с пекинской капустой - пош
- Садовый дизайн дорожки - Бордюры садовые в ландшафтном дизайне (фото) Дом Мечты
- Как приготовить печень в сметане фото - Домашние чебуреки с мясом - пошаговый фото рецепт
- Прикольные фото дач - Мир, труд, дача (55 фото)