Вкусные пельмени из лосятины
Пельмени с лосятиной традиционны в некоторых регионах Сибири, собственно, там, где можно достать эту самую лосятину - сохатину по-местному. Иногда, наоборот, семьи, живущие в поселках, расположенных в тайге, располагают чаще этим видом мяса, нежели свининой, и тогда свинина идет как деликатес. Чаще используют для сибирских пельменей тройной фарш, добавляя еще третье мясо.
Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося это диковинка. Но получается так вкусно.
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail.
