Блюдо, которое вызывает всеобщий восторг

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Тушеный кролик в вине

Мясо кролика считается не только диетическим продуктом, но и очень нежным и изысканным деликатесом. А приготовленное в красном вине, с маслинами и овощами, оно станет достойным украшением вашего обеда или ужина. Его можно подать на стол с любым гарниром или салатом.

Кролик, тушенный в вине (красном или белом)

Деликатесный рецепт приготовления кролика с использованием полусладкого вина, бекона и пряных трав. На гарнир к этому блюду лучше всего подходит гречневая каша. Кормим мужчин, женщин и детей вкусным мясом кролика, курицы, утки собственного производства с года. Гурманыч в социальных сетях: Инстаграм , Фейсбук , Вконтакте , Дзен. Рецепты блюд из птицы Готовим кролика Рецепты от Гурманыча Кролик в белом вине Деликатесный рецепт приготовления кролика с использованием полусладкого вина, бекона и пряных трав. Вам потребуется: Тушка кролика или ,5 кг мяса кролика Сметана — граммов Нежирный бекон — граммов Вино белое полусладкое — 1 литр Аджика — 1 столовая ложка Петрушка свежая — 1 пучок Лук репчатый — 2 луковицы Специи: соль, черный молотый перец, прованские травы Приготовление Вымойте тушку, очистите от пленок, жилок, лишнего жира, разделайте на крупные части.

Для этого рецепта вам пригодится:
Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она. Этот рецепт у меня из английских источников.
У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина.
По вкусу крольчатина напоминает мясо птицы, но нежнее и полезнее. Правильно приготовленный кролик в вине станет украшением не только семейного ужина, но и любого праздничного стола.