Простой заварной крем рецепт пошагово в домашних

Опубликовано: 12 января , Заварной крем — это одновременно очень вкусный десерт и пропитка для кондитерских изделий. Существует несколько разновидностей приготовления такого крема — без муки, со сливками вместо молока, с маслом и т.

Заварной крем для эклеров (классический рецепт)

Главная - Десерты :. Автор: Екатерина Власова. Заварной крем должна уметь готовить каждая хозяйка.

На этот раз хочу поделиться с Вами рецептом домашнего, быстрого и очень вкусного заварного крема. Ничего сложного в его приготовление нет. Такой крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных и вафельных коржей, ну и конечно заполнения эклеров. В небольшом сотейнике смешиваем муку, сахар, ванилин и куриные яйца. Хорошо взбиваем венчиком до однородной смеси.

Заварной крем классический в домашних условиях

Классический заварной крем с приятными молочно-ванильными нотками — идеальное решение для пропитки тончайших слоеных и пористых бисквитных коржей. После сгущения кремовая масса станет великолепным наполнением для вафельных корзинок и заварных эклеров. Оттенок крема зависит от продуктов: домашнее жирное молоко придает массе кремовую палитру, а фермерские яйца придадут желтоватый тон. Ванильный заварной крем со сливочным маслом отменно подойдет как нежная прослойка для тортов и пирожных.

Похожие статьи

• Кошка не может разродиться как помочь в домашних условиях - Поделки к Новому году открытки, украшени
• Пасхальные пряники рецепт пошагово
• Венские вафли пошагово рецепт
• Видео пошагового плетения кос - Плетем французскую косу легко, по пошаговым инструкциям (фото и виде