Кутья рецепт из риса с изюмом рецепт

Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу. Кутья — это блюдо, существующее с древних времен, когда оно относилось к обрядовым, и сейчас это не обычная еда, а проявление уважения к культу предков, соблюдения традиций. Кутью сейчас готовят не только в России, но в Белоруссии, в Украине, Польше и многих других странах такую сладкую кашу подают к столу на Крещение, Рождество, а также как поминальную кутью - в дни поминок.

Кутья из риса с изюмом (поминальная)

Кутья на поминки — рецепты главного блюда на православных поминках. Среди блюд христианского ритуала поминовения особое значение в православии имеет кутья на поминки: так называется каша — пшённая, перловая, ячменная, начиная с 20 века и поныне чаще рисовая. Её можно делать Кутья из риса с изюмом.

Я не готовила, но у нас делают из пшеницы. И это очень одолго. Я попробовала сделать из риса и мног овремени это сохранило.

	291	Кутья с изюмом не обязательно поминальное блюдо. Его нередко подают и на праздники, например, на Рождество и Крещение.
	367	Рис хорошо промыть, замочить на 2 часа. Отварить рис в подсоленной воде до готовности, воду слить, рис остудить.
	448	Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.

Исторически, кутья была главным блюдом на Рождественском столе, и его приготовление имело особое значение. В древности, рис считался священной едой, которая приносила плодородие и защищала от бед. С течением времени, кутья стала важной частью рождественской традиции, и ее рецепт передавался из поколения в поколение. Сегодня она олицетворяет единство, семейные ценности и радость праздника. Приготовление кутьи с изюмом и медом - это способ сохранения и передачи древних традиций.

Похожие статьи

• Рецепт рисового супа с курицей
• Приспособления для строгального станка своими руками - Размышления о строгальном станке и ременных п
• Как нарисовать доберманов поэтапно - Как нарисовать волка поэтапно. Мастер-класс как рисовать волков
• Стрелок нарисовать поэтапно - Как очистить кисти от лака