В обществе существует мнение, что рыбу и молочные продукты лучше не совмещать, вот только с научной точки зрения нет никаких причин волноваться. И действительно, одна из самых больших проблем при приготовлении блюд из рыбы, особенно так называемых "белых" сортов, в том, что они получаются слишком сухими. Именно поэтому на помощь может прийти кисломолочный творог. Рыбное филе необходимо разморозить, промыть под проточной водой, хорошо отжать от влаги и промокнуть салфетками, чтобы впиталась лишняя влага.
Котлеты из щуки с укропом и творогом
Оставьте фотоотзыв. Автор Vornicook. Рыбные котлеты без муки и панировки. Ингредиенты филе щуки гр. Укроп опционально. Чеснок опционально.
Яйцо слегка взбейте вилкой Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и перцем. Перемешайте и оставьте на 15—20 минут. Ещё раз перемешайте фарш и сформируйте котлеты. Обваляйте в манке, муке или панировке, если хотите ещё более румяную корочку. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
- Ингредиенты для «Котлеты рыбные с творогом»:
- Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.
- Купить щуку не так сложно, приготовить котлеты из этой по-настоящему русской рыбы тоже без проблем.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Способ приготовления
- Котлеты из щуки и творога: Некоторые особенности простого рецепта. Рыба и творог.
- Не определен.
- Чтобы рыбные котлеты были сочными, многие хозяйки добавляют в фарш тертый картофель, полуфабрикат из риса, панировочные сухари или манку. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшие рыбные котлеты с добавлением творога.
- Сезонное меню
- Рыба и творог. Многим это сочетание кажется странным.
- Основные блюда.
- Репчатый лук нарежьте мелкими кусочками. В сковороде разогрейте по ложке сливочного и растительного масла.
Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда рыбные котлеты с творогом по еврейскому рецепту - это то, что нужно вам! Используйте наш простой рецепт и наши советы, чтобы приготовить сочные рыбные котлеты с творогом по еврейскому рецепту. Подробнее о том, как приготовить блюдо по еврейскому рецепту сочных рыбных котлет с творогом, читайте в нашем материале. Для приготовления блюда по еврейскому рецепту сочных рыбных котлет с творогом нам понадобится:.