Крем для капкейков
Возьмите любой рисунок бабочки из интернета. Растопленный шоколад положите в корнетик или файл срежьте маленький кусочек на конце,положите на рисунок файл и рисуйте по рисунку бабочку по трафарету. Старайтесь делать узор как можно гуще, так крылья бабочки будут прочнее.
Ванильные капкейки
Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать. Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например. Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Вы когда-нибудь пробовали штоллен?
- Комментарии к рецепту
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
- Все Десерты.
- Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.
Очень популярны капкейки в США, ведь именно там капкейки подают на день рождения. Чтобы приготовить капкейки, необходимы классические для выпечки ингредиенты: масло, сахар, яйца, мука. Практически любой рецепт торта подходит для приготовления капкейков, поэтому рецептов приготовления капкейков очень много. В тесто можно добавить ароматизаторы или изюм, ягоды, орехи, шоколадную стружку, джем. Сверху капкейки украшают кремом, либо добавляют его в середину. Крем также может быть любым - белковым, масляным, заварным.
