Как приготовить вкусные пирожки с повидлом в духовке и на сковороде
Пирожки — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Их подают к борщам, супам вместо хлеба. Сладкие пирожки вкусны с чаем или молоком. Пирожки можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Но все замечают, что у одной хозяйки пирожки на столе появляются часто, а у другой — почти никогда. Связано это не только с тем, что не каждой хозяйке в полной мере поддаётся дрожжевое тесто, но и с тем, что у пирожков во время выпечки вытекает начинка, они разворачиваются, трескаются по шву и имеют в результате не слишком аппетитный вид.
Пирог со шпинатом и мягким сыром
Наверняка, многие с детства помнят манящий запах бабушкиных пирожков по утрам. Этот вкус и аромат не перепутать ни с чем. Мягкие, легкие, пушистые и нежные пирожки, которые буквально тают во рту. А начинка в них могла быть самая разнообразная: картошка, яйцо и лук, капуста, фарш с рисом, а также сладкие варианты с клюквой или брусникой, с джемом.
Конечно, нет единого мнения, дескать, лепить пирожки можно только так и не иначе. Можно завернуть пирожок так, чтобы он был овальной формы, треугольной, квадратной. Можно свернуть пирожок в улиточку, в трубочку, сделать косичку и т. Лепка пирожков основана не на том, как виртуозно вы управляетесь с изменением конфигурации теста. Именно тем, что позволит затем слепить идеальные пирожки. Способы как заворачивать пирожки каждая хозяйка адаптирует, что называется, под себя.
