Сливочная икра мойвы
Небольшая рыбка семейства корюшковых называется мойва и относится к промысловому виду, не смотря на небольшие размеры, до 25 см, и усредненный вес до 50 граммов. И мойва, и ее икра идут в переработку и пользуются большим спросом на рынках всех стран. В чистом виде икра мойвы не используется, так как обладает специфическим вкусом, поэтому в продаже имеется обработанная икра мойвы со специями, майонезом, оливковым или соевым маслом. Многим нравится подкопченная икра мойвы, а также блюда, в которых подкопченная икра смешивается с кусочками той же мойвы, тоже подкопченной. Из нее можно приготовить много оригинальных рыбных закусок. На вопрос, что можно приготовить из икры мойвы опытный кулинар сразу назовет несколько рецептов того, что можно приготовить, ведь эта икра содержит много полезных веществ, в том числе йод, омега 3, комплекс витаминов.
Праздничный салат с креветками и крабовыми палочками: оригинальный фото-рецепт. Все про икру мойвы moreprodukt. Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой webspoon. Рулет из лаваша с икрой мойвы moreprodukt.
- Популярные рецепты
- Икра мойвы , трески , щуки и сельди — недорогая альтернатива красной лососевой икре. Что с ней делать?
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Взбитая икра мойвы Автор: Улена Приказчикова-Попик. Время готовки: 40 мин.
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Готовила я мойву в томатном соусе и в процессе ее чистки "образовалось" достаточно много икры. Около грамм. Захотелось мне ее приготовить в какой-нибудь заливочке, только без всякой гадости, которая содержится в магазинной икре в соусе. Вот, что получилось.
