Разборник с конфетами
Дрожжевое тесто всегда считалось сложным, но самым вкусным и сытным. Только опытные хозяйки могут печь пышные булочки, да такие что выпечку прямо с противня съедают быстрее, чем испекут следующие. В детстве дрожжевая выпечка мне всегда казалась чем-то с родни магии. По непонятной причине тесто подымается и становится другим, более мягким и податливым.
Как Вы думаете, с шоколадными конфетами получится такой разборник? Или расползётся, когда шоколад внутри растает? Да, получится. А убежать любые конфеты могут. Чтобы этого не произошло, нужно формировать лепешки с более тонкими краями и толстой серединкой, и тщательно защипывать "мешочки" вверху.
- Процесс приготовления:
- Разборник - это любимая выпечка из детства. Мама делала его с повидлом, а бабушка товарища внутрь добавляла конфеты.
- Другие вкусняхи: Тыквенный чизкейк с творогом.
- Телефон или почта.
Aisylu Поваренок 2 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Время приготовления: 30 минут. Сделать тесто в хлебопечке. Сделать небольшую лепешку, положить на середину конфету если конфета длинная - можно разделить пополам. Придать форму шарика.
