Томатный суп
Рейтинг 4,2. Коротко о месте. Интерьер ресторана выполнен в современном стиле, а мебель и посуда — новые.
![Кухня века [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2) читать онлайн](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/sm_24907.jpg "Загружено:")
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Сытное блюдо с консервированной фасо Тещин язык — это не только кабачки и Так свежие огурцы вы еще не готовили
Автор удачно сочетает научный подход и занимательность. Жаркое 69 Жаркое из кролика 69 Кролик со сливами 70 Шницель по-тоскански 70 Курица или индейка по-ярославски 70 Цыплята «Пич» 71 Сациви из домашней птицы 71 Баранина с анчоусами 71 Тефтели из свинины или баранины с рисом 71 Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов 72 Треска «Мистраль» 72 Макрель в форме 72 Амур запеченный 73 Щука с чесноком 73 Тушеная ставрида 73 Грибы, жаренные с лимонным соком 73 Грибы с чесноком, запеченные в сыре 73 Кабачки под соусом из чеснока 73 Помидоры, фаршированные грибами 74 Баклажаны жареные 74 Креветки по-сычуаньски 74 Креветки с чесночным майонезом 74 Картофель с креветками 75 Сырные шарики к пиву из кальмаров 75 Жареные кальмары с чесноком 75 Биточки «Морские звезды» 75 Чеснок в солениях и маринадах 77 Капуста, квашенная со свеклой 77 Морковь маринованная 77 Малосольные огурцы 77 Огурцы маринованные 77 Пикули 78 Патиссоны консервированные 78 Соление стрелок чеснока 79 Маринование зубков чеснока 79 Соление грибов Составитель А. Мудрова Чеснок. Лекарства — сушеные травы — привозили из Константинополя и из генуэзских колоний в Крыму.
