Домашний брусничный Зефир
Предлагаю рецепт домашнего яблочно-брусничного зефира. Что может быть лучше коробочки с домашними сладостями! Перед таким подарком мало кто устоит. Агар-агар замачиваем в воде. Яблоки разрезаем на 4 части косточки удаляем и запекаем в духовке до мягкости. При температуре градусов минут
Оказывается, зефир можно приготовить из яблок! Получается очень нежный ароматный десерт, который просто тает во рту. Готовить его можно и из малины или другой ягоды. Из полученных ингредиентов получится намного больше яблочного пюре, которое можно заморозить и использовать по мере необходимости для последующих рецептов. Яблоки хорошо промыть, удалить сердцевину и очистить кожуру. Нарезать небольшими кубиками и переложить в сотейник.
Вымойте яблоки, порежьте, удалите серцевину. Запеките в разогретой до градусов духовке в течение минут до мягкости. Пробейте измельчителем или погружным блендером. Переложите пюре в чашу миксера, добавьте Альтер-микс, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. Далее начните взбивать пюре с белком на низких оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость. Пока пюре взбивается, приготовим сироп.
Похожие статьи
- Идеи для оформления детской - 100 лучших идей оформления стен в детской комнате на фото
- Вязание спицами детские жилетки с схемами узоров - Более 25 лучших идей на тему «Вязание» на Pintere
- Карусель на детской площадке своими руками - Как сделать карусель для детской площадки своими руками
- Оформление меню в детском саду своими руками - Фото как оформить группу детского сада. Оформление гр