Блинный торт: пошаговые рецепты приготовления
Блинные торты пироги собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным. Блинному торту можно придать любую форму.
Когда хранительница семейного очага решает устроить вкусный завтрак своим домочадцам, часто выбор блюда останавливается на блинах. Вкусно и просто. Но можно сделать еще один совсем не сложный шаг и получить блинный торт. Рецепт с фото поможет разобраться в деталях, не упустить ничего важного и приготовить праздничный завтрак!
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов. Такой торт, напоминающий распустившийся бутон розы, украсит ваш стол и на масленичной неделе, и в будни, а карамель из ирисок сделает его вкус незабываемым.
- Выпечка и десерты.
- Блины пеку я нечасто и по особым случаям, хоть домашние их любят всей душой. Но я, признаться, ленюсь.
- Оставить отзыв
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов.
- Блинный торт со сметанным кремом.
- Мы сможем учесть ваш голос если вы авторизируетесь на сайте. Указать OpenId.
Смешайте яйца, молоко, воду, муку, сахар, масло и 2 чайные ложки ванильного экстракта в блендере, в течение 10 секунд. Затем поставьте тесто в холодильник минимум на час или на ночь. Тесто в меньших чашах окрасьте в красный и фиолетовый цвет.
