Блины на молоке
Для взбивания яиц лучше взять миксер но так как взбивать яйца в стойкую пену не надо, можно воспользоваться вилкой или венчиком. Должна быть однородная масса, слегка желтоватого цвета. Так, как делаются блины на молоке, ввести его, продолжая интенсивно взбивать.
Редко пишу комментарии, но тут не удержалась Спасибо вам автор за рецепт буду пользоваться-быстро, просто, вкусно.. Чуть меньше соли поставила в тесто.
В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать до однородности взбивать не нужно. Влить к яйцам около мл молока комнатной температуры и перемешать. Добавить муку и перемешать до однородности по консистенции тесто, как густая сметана.
