Ананас на гриле (Grilled Pineapple)
Ананас на гриле имеет приятный сладко-пряный вкус. Процесс грилирования усиливает его сладость и добавляет легкий оттенок карамели. Для приготовления ананаса на гриле выберите созревший плод с ароматной кожурой и зелеными листьями. Он будет более сочный и сладкий. А добавление розового перца придаст блюду пикантности.
Ананас на гриле, если вы никогда его не пробовали, звучит немного странно. Я впервые познакомился с ним на острове Мадейра, в ресторане «Beef and wine». В отличие от туристических ресторанов, которых так много на острове, в этом есть своя изюминка, фирменное блюдо — picanha. Большие куски пиканьи готовятся на вертеле, а затем нарезаются тонкими ломтями прямо вам в тарелку, до тех пор, пока вы не запросите пощады. Мясо настолько вкусное, что остановиться получается только тогда, когда в вас в буквальном смысле больше ничего не лезет, и тогда официант приносит его. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!
- Сезонное меню
- Приготовление: В миске смешайте сахар и растопленное кокосовое масло. Очистите ананас от кожуры, нарежьте его кружочками по 1,5 см и смажьте их полученной смесью.
- Приготовьте ананас на гарнир к мясу или птице.
- Ананасы, пожаренные на гриле, можно подать в качестве необычного гарнира к мясу. Или же сбрызните их мёдом, и у вас на пикнике получится превосходный лёгкий десерт.
- Ингредиенты к рецепту:
- Деревянные шампуры замочите на 20 мин в холодной воде.
- Подбор закусок на праздничный стол. Этот рецепт дарит ощущение отдыха в экзотической стране!
- Газовый гриль-барбекю — вещь настолько многофункциональная, что с его помощью можно приготовить не только стейк или отбивную, но и полноценный обед из трех блюд. В нашей статье речь пойдет о десертах, а именно об одном из них — ананасе на гриле.
- Главное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ананас вымыть и нарезать продольными ломтиками вместе с зеленым хвостиком.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ананас, жареный на гриле 4. Приготовил : Виталия. Назначение: На природу.
